Hace un mes que la heladería Bravissimo quebró producto de la crisis sanitaria, luego de 33 años de historia en Chile. Tras el hecho, el Grupo AVOCAT adquirió los derechos de producción y fabricación de la marca, y anunció comercialización de productos en línea.
Desde la empresa, informaron que la misión es continuar la distribución nacional en todos los canales de venta, así como lanzar nuevos productos en diversos formatos.
“Nuestro modelo de e-commerce se basa en construir una red eficiente de puntos de despacho para la venta online, a través de alianzas con comerciantes emprendedores locales, generándoles ingresos adicionales a esos partners”, señaló a Zoom Tecnológico Pablo Araya, gerente general de AVOCAT.
Días después de anunciar su quiebra, El Desconcierto publicó un reportaje que evidenció el centenar de demandas que entidades como AFPs e Isapres han presentado a Bravissimo, sumadas a las demandas por no pago a sus trabajadores durante marzo de 2020. Según la información recopilada por el medio, la deuda de la empresa ascendía a $1.250 millones, en un total de 112 acciones judiciales presentadas en su contra desde 2018.
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Eso en cuanto a las deudas. El no pago de sueldos a sus trabajadores, por su parte, ascendía a un total de aproximadamente $170 millones. La empresa se respaldó en una crisis agudizada por el denominado estallido social, agravada por el contexto sanitario que los llevó la quiebra.
Desde la empresa, señalan, el foco estará en la elaboración de helados artesanales, en las manos de la planta AVOCAT. Además del comercio online con despacho por Apps de delivery en la RM y en regiones, será posible encontrar los productos Bravissimo en sucursales de supermercados Jumbo, Santa Isabel y Unimarc, a lo largo del país.