Vinos para San Valentín: Económicos, versátiles y opción en bajas calorías y alcohol

Experto de la viña Concha y Toro reveló las tres mejores opciones para parejas que desean disfrutar del vino en San Valentín. Alternativas versátiles que se pueden acompañar con aperitivos, mariscos o carnes y opción para quienes se cuidan con precios económicos.

La fecha de San Valentín se caracteriza por las cenas íntimas, por lo tanto el vino no puede faltar en la mesa, y la mejor parte es que se pueden elegir vinos de baja graduación alcohólica, bajos en calorías y de módicos precios.

La tendencia de hoy corresponde a seleccionar vinos con bajo contenido alcohólico o sin alcohol, impulsado por una mayor conciencia sobre el bienestar y la salud, así como por la búsqueda de opciones con menos calorías, de acuerdo con un estudio reciente de Fact.MR.

Debido a esto, muchas marcas se han adaptado a lo que piden los consumidores, ¿y qué mejor que consumir un buen vino con bajo contenido en alcohol un día de semana y disfrutar igual de su buena calidad?

Vinos recomendados

El jefe comunicaciones y marketing de la viña Concha y Toro, Javier Brzovic, entrega las mejores recomendaciones para quienes  buscan tener una celebración única.

Si la cena de hoy es sushi, pescado, mariscos o comida japonesa, el experto recomienda el vino espumoso Casillero del Diablo Devil’s Brut, característico por sus delicadas notas cítricas y minerales, que termina en la boca con una balanceada acidez. Su valor es de 6.790 pesos.

“Se trata de un vino hecho con uvas del Valle de Limarí, con variedades de uvas Chardonnay y Pinot Noir. Este lugar tiene una muy buena influencia del océano pacífico, ya que el viñedo está algunos kilómetros y recibe toda esta brisa fresca del mar regulado las temperaturas, y entregando también un frescor a las parras y posteriormente a las uvas que vienen de un suelo con minerales, dando como resultado un vino espumante que si tú lo pruebas, vas a sentir en la boca esa mineralidad y el frescor del océano pacífico con sus brisas frías”, explica.

Otro muy recomendado por el experto es el Diablo Dark Red. Este vino tinto muestra un carácter único, entre misterio y seducción, compañero perfecto para cualquier cena romántica. Es un ensamblaje que dentro de sus características destacan los toques de frutas negras, con delicadas notas de moka y vainilla. Su valor es de 7.890 pesos.

Brzovic explica que este vino “si hablamos de versatilidad, cumple totalmente este punto ya que es un vino que perfectamente se puede tomar en una cita romántica entre dos personas, y también se puede acompañar con distintos tipos de comida, ya sea aperitivos, carnes, fondos, etcétera. Además es una botella grande de etiqueta roja, color que no pasa desapercibido en San Valentín”, destaca.

Por último, para quienes buscan cuidarse sin renunciar al placer de un buen vino, el experto recomienda Casillero del Diablo Belight Sauvignon Blanc, con tan sólo 65 calorías por copa y 8,5 grados de alcohol, se caracteriza por su aroma a notas de durazno blanco, pera y toques herbáceos junto a sus notas cítricas con una balanceada acidez. Es ideal para maridar con cenas muy propias de San Valentín, tales como aperitivos, pescados y mariscos, realzando los sabores de estas preparaciones. Su valor es de 5.490 pesos.

“Es ideal para el verano para poder tomarse una copa de Sauvignon Blanc sin culpas. Va muy bien con todas las comidas que lleven marisco y pescado, además queda bien con todos los quesos y las comidas que se pueden aderezar con limón, ya que es muy similar al  Sauvignon Blanc tradicional en cuanto al aroma y color”, finaliza.